產品詳細
海拾陸全麥粉
全麥麵粉比普通白麵的價格要高一些,它的營養價值比較豐富、口感好。普通麵粉的營養價值就很一般,口感也是一般。全麥麵粉的顏色偏黃色、它的成分裏的粗纖維對人體有很大的好處。

二、全麥麵粉的分類

全麥麵粉它是分為兩種的。一種是成分裏不含有麩皮、一種成分是含有麩皮。沒有麩皮的全麥麵粉它的工藝處理是最優質的、裏麵的成分包含所有麵粉裏包含的營養成分;成分裏的蛋白質還有纖維質都很多,製作出來的口感也好、多用於製作法式的脆皮麵包,出來的味道也是很好的。含有麩皮的全麥麵粉是用麵粉來生產的、口感差、麥香味沒有,口感也很粗糙。隻有安琪裏的白鑽麵粉它是不含有麩皮的全麥麵粉、經過工藝處理、口感好、營養成分高、麥香味好。
   

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